(2016) Il giornalista Squillace, novello Virgilio nelle pieghe della sua terra, racconta un viaggio straordinario in mezzo alle vigne, tra i filari da cui si vede il mare, in mezzo agli uomini e alle donne che, oggi come duemila e settecento anni fa, con la loro intelligenza trasformano al meglio ciò che la terra dà spontaneamente. Il volume racconta dell’associazione “I vignaioli del Cirò”, istituita nel 2008, un’associazione che ha finalità pratiche immediate, come sottolinea Squillace: incentivare la qualità del vino prodotto nel territorio di Cirò, valorizzare le produzioni viticole, promuovere la formazione e l’aggiornamento per sviluppare una moderna imprenditorialità.